Receita de como fazer uma Pizza Caseira

Receita de como fazer uma Pizza Caseira

INGREDIENTES

    • 4 copos de farinha de trigo
    • 1 copo de óleo de seja
    • 1 tablete de fermento fresco
    • 1 ovo
    • 1 copo de leite
    • 1/2 copo de água
    • 1 pitada de sal (a gosto)
    • 1 pitada de açúcar

MODO DE PREPARO

• Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos

• Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato

• Untar o tabuleiro com fina camada de óleo e esticar a massa no mesmo

• Cobrir com o recheio: o recheio fica à critério: mussarela, presunto, calabresa, alho torrado, portuguesa (presunto, queijo, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas), atum etc

• Levar ao forno por 30 minutos

• Porção para duas formas de 30 cm de diâmetro

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